今日は、餅に関する言葉について勉強しましょう。
餅に関する言葉と言うと、
新潟弁にはどんなものがあるでしょうか。
まず、雑煮の事を新潟弁では「おつゆ餅」と言います。
雑煮、つまり、おつゆ餅に、
イクラが入っているお宅も多いと思いますが、
新潟では「イクラ」を「ととまめ」と言います。
また、餅に関連して、新潟では団子の事を
「だ」にアクセントを置いて
「団子」と発音する人が多いようです。
そして、新潟では、
きんぴらごぼうの入った団子をしばしば目にしますが、
これを「きんぴら団子」と言ったり、
「あいもん団子」と言ったりするようです。
「あいもん団子」は、
ごぼうと人参を「あえたもの」が入っている事が、
語源と推定されます。
尚、餅の事を、中越地方では「あぶ」、
或いは「あぶち」と言う所もあるようです。
併せて覚えておいて下さい。
（近藤アナより注意）
尚、このコーナーで紹介している言葉は、
主に新潟市とその周辺で使われている方言ですが、
それでも、世代や地域によって、
使い方、解釈、発音、アクセントなどに
微妙な違いがある事を御了承下さい。
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